Weil wir es gerne besonders mögen, mengen wir eine kräftige Portion Chiliflocken unter den Kürbis. Das macht das Chutney feurig-fruchtig und genau richtig fürs Grillen.
Zutaten:
45 % Muskatkürbis, 17 % Äpfel, 17 % Zwiebel, Apfelsaft, Apfelessig 5 % Säure, Zucker, jodiertes Meersalz, Senfkörner, Knoblauch, Thymian, Chiliflocken, Gewürze.
